美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Areas),度知道多简称AVA制度。少多1978年9月,美国美国酒类、区制烟草以及刀兵规画局(简称TTB,度知道多现为酒类、烟草税项以及商业规画局)拟订条例:凭证差距天气以及地舆情景等条件建树美国法定葡萄种植区,这便是AVA制度。妨碍2014年7月23日,TTB已经确认了214个AVA产区。
该制度以及欧洲实施的葡萄酒产分说级制度相似,但也有差距。AVA产区是凭证地舆领土散漫的,每一个AVA产区对于葡萄产量、种类、酿酒工艺等的要求都有所差距。艰深而言,可能在酒标上表明AVA的葡萄酒,其酿酒所用的葡萄需至少75%来自该产区,而加州等产区的要求加倍严厉,标注AVA的葡萄酒,其酿酒葡萄需100%来自该产区。
1. 最大的AVA产区——上密西西比河谷AVA(Upper Mississippi River Valley AVA)
该产区建树于2009年,逾越明尼苏达、爱荷华、威斯康星以及伊利诺斯4大州,总面积达19,144,960英亩。据Wine-Searcher的质料,该产区被建树为AVA产区时,具备酒庄32家,葡萄种植面积500英亩。
2. 最小的AVA产区——科尔园AVA(Cole Ranch AVA)
该产区建树于1983年,位于加利福尼从容亚州的门多西诺县(Mendocino County),总面积仅189英亩。退休工程师约翰·科尔(John Cole)在此建树了埃斯特林纳酒庄(Esterlina Vineyards),最后,产区内所有的葡萄园都归这家酒庄所有。1996年,他将酒庄发售给斯特林(Sterling)家族。
3. 最怪异的AVA——奥古斯塔AVA(Augusta AVA)
该产区建树于1980年,位于密苏里州,且环抱着奥古斯塔城。种植欧亚种葡萄以及美洲种葡萄,搜罗美洲最怪异的外乡葡萄种类诺顿(Norton)。奥古斯塔于1980年6月被建树为AVA产区,而纳帕谷于1981年2月被建树为AVA产区,前者比后者早了8个月。
4. 最新建树的AVA——马里布海岸(Malibu Coast AVA)以及上海沃西洼地(Upper Hiwassee Highland AVA)
这两个AVA产区建树于2014年7月18日。马里布海岸AVA位于加利福尼从容亚州,获TTB称许曾经建树了两个子产区:马鞍岩马里布AVA(Saddle Rock Malibu AVA)以及马里布牛顿峡谷AVA(Malibu-Newton Canyon AVA)。上海沃西洼地AVA逾越乔治从容亚州以及北卡罗来纳州,具备26个商业葡萄园,种植着约54英亩的法美杂交葡萄种类、美洲葡萄种类以及欧亚葡萄种类。
5. 最北的AVA——普吉特海湾AVA(Puget Sound AVA)
该产区建树于1995年,是华盛顿州的第二大AVA产区,也是唯逐个个位于喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)西部的产区,同时仍是密西西比河以西唯逐个个与加拿大交壤的产区。该产区大少数酒庄接管来自华盛顿东部的葡萄酿酒。这里临近西雅图市区以及市区,而华盛顿州的生齿主要会集于此。
6. 最南真个AVA——德克萨斯州丘陵地AVA(Texas Hill Country AVA)
该产区建树于1991年,总面积达960万英亩,具备两个子产区:贝尔山AVA(Bell Mountain AVA)以及弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)产区。栖身于此的德国后世对于当地的横蛮影响很大,开始在此种植葡萄树的便是德国人,但如今这里种植的德国葡萄种类并未多少。
7. 最东部的AVA——玛莎葡萄园AVA(Martha’s Vineyard AVA)
该产区建树于1985年,占地面积64,000英亩,但葡萄产量较少。该产区搜罗玛莎葡萄园以及奎迪克岛(Chappaquiddick Island)。该产区的判断曾经受到纳帕谷赫兹酒窖(Heitz Cellar)的反对于,原因是该酒庄斲丧一款名为玛莎园赤霞珠的干红葡萄酒(Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon),每一瓶售价至少200美元。(编译/Catherine)
(责任编辑:知识)
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